cURSOS DO SESI NO GUARUJÁ

Dados do caminhão do SESI – Programa Alimente-se bem

Período: 04 a 29 de outubro/2011

Local: Pça 14 Bis – Vicente de Carvalho/Gja

Inscrições: Rua Cavaleiro Nami Jafet, 669 – Centro ou pelo tel.: 3355-6133

Período de inscrição: de 15 de agosto/11 até 20 de setembro/11

Previsão de atendimento: 420 pessoas

Nº de turmas: 14

Nº de participantes por turma: 30

Horários para distribuição das turmas:

• todas as segundas-feiras (10; 17 e 24 de outubro) –                      
•  T 1: Alimente-se bem      as 17:40 às 21:00h                                                                                                

• todas as terças-feiras (04;11; 18 e 25) –                                           
•  T 2: Alimente-se bem    das 14:00 às 16:30h h                                                                                                          

           T 3: Obesidade das 18:00 às 20:30 h

        

• todas as quartas-feiras (05; 19 e 26) –                                    
•   T 4: Alimente-se bem - das 7:30 às 10:50h

             T 5:Diabetes   das  13:30 às 16:50 h

     

             T 6: Colesterol das 17: 40 às 21:00 h

                                                                                                                      

•  todas as quintas-feiras (06; 13; 20 e 28) –                                       
•   T 7: Obesidade das  7:30 às 10:00 h                                                                                                

            T 8: Colesterol das 10:30 às 13:00 h

                                                                                                                        

    

           T 9: Hipertensão das 14:00 às 16:50 h

                                                                                                                      

           T10: Alimente-se bem das 18:00 às 20:30 h

                                                                                                                        

 

• todas as sextas-feiras (07; 14; 21 e 28) –                                         
•   T 11: Obesidade das 7:30 h às 10:00 h

            T 12: Alimente-se bem das 10:30 às 13:00 h

                                                                                                                       

            T 13: Colesterol das 14:00 às 16:30 h

                                                                                                                        

• todos os sábados (08; 15; 22 e 29) –                                                
•  T 14: Alimente-se bem das  7:30  às 10:00 h

   

Objetivo do evento:

Programa Educativo idealizado em 1999, que oferece cursos, com aulas teóricas e práticas de culinária,  com a proposta de ensinar os trabalhadores e suas famílias a preparar diversas receitas utilizando totalmente os alimentos, inclusive cascas, talos e folhas de frutas, legumes e verduras, evitando o desperdício e, conseqüentemente, reduzindo as despesas com alimentação.

 Esse curso é gratuito e tem duração de 10 horas, divididas em  4 aulas de 2h30 cada, sendo uma por semana,  onde os alunos aprendem a preparar 12 receitas do programa, recebem noções sobre os alimentos e suas funções, planejamento de compras, reconhecimento dos alimentos e cuidados no armazenamento, higiene e aproveitamento integral dos alimentos e sobras.

Trata-se de uma cozinha didática, adaptada em uma carreta, totalmente equipada com eletrodomésticos e utensílios de cozinha, com capacidade para 30 alunos/aula.

Além dos cursos de receitas, estarão sendo oferecidos na Unidade Móvel os cursos

teóricos com os seguintes temas: Hipertensão, Diabetes, Colesterol e Obesidade, com o

objetivo de esclarecer o aluno sobre a conduta alimentar adequada para esses casos

específicos e oferecer opções de receitas, contribuindo para a elaboração de cardápio

balanceado e equilibrado.