quinta-feira, 13 de julho de 2017

Apresentação dos Trabalhos de conclusão de curso do 1º semestre de 2017

Parabéns a todos e muito sucesso nessa nova etapa de suas vidas! 
                           Nossos novos Técnicos em Nutrição !










terça-feira, 4 de julho de 2017

Workshop de atividades do TND

Finalizamos o semestre recordando nossa atividade multidisciplinar do 1º semestre de 2017











Aula de PA com a Professora Fernanda

Mais uma de nossas aulas práticas do semestre com o 2B3 e a Professora Fernanda Gomes.

terça-feira, 27 de junho de 2017

Palestra sobre lancheira saudável - SESC Santos

Sempre é tempo de lembrar das atividades realizadas com nossos alunos.


Participação das professoras Maria Tereza Andriani e Helena Altenburg com os alunos do 2 ano do Ensino integrado.

terça-feira, 13 de junho de 2017

Algumas das nossas aulas práticas do 1º semestre de 2017.







Aula prática com ETIM 2º ano

 Prática de massas e molhos em Técnica dietética segundo ano do ETIM, com a professora Kátia de Castro e a auxiliar docente Thais.
Delícia de aula com elaboração de ficha técnica e fluxograma das preparações. Tudo perfeito!




Aula prática: Lanches saudáveis para gestantes

Nossos alunos colocando em prática seus conhecimentos!



TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

É o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade, higiênico-sanitárias e segurança no trabalho, em todo o processo de produção de refeições e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culinários de preparo de refeições e alimentos. Coordena a execução das atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições. Pode estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Define padrões de procedimentos, elabora Manual de Boas Práticas em UAN e implanta sistemas de qualidade. Realiza, também, a pesagem de pacientes e aplica outras técnicas de mensuração de dados corporais para subsidiar a avaliação nutricional; avalia as dietas de rotina com a prescrição dietética indicada pelo nutricionista. Participa de programas de educação alimentar.