ACONTECE POR AÍ

               Horário: das 9:00 às 13:00h

    

                                                   Compareça e prestigie!                                                      Horário: das 09:00 às 13:00h

ACONTECE POR AÍ

FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS NO JARDIM BOTÂNICO DE SANTOS

24 E 25 DE SETEMBRO – 09H00 ÀS 14H00

Rua. João Fracarolli, s/n.o –Bom Retiro -Travessa da R. Jovino de Melo

Informações:

(13) 3299.7878-Paulo Marco/Cristiane – (13)7804.0782/3024.2402/Id.44*12516

www.santosorganicos.com.br

- Venda de: frutas, verduras, legumes, leite, iogurte, queijo, requeijão, manteiga, geléias, pães, sorvete, entre outros.

- Degustação gratuita de pães, geléias e iogurte..

24 de setembro, sábado, 11h00 às 12h00.

- Palestra e oficina de alimentação viva e degustação com Klauss Roedel , proprietário da Santo Orgânico e Lucas de Lauro Montanari – Biólogo, educador ambiental

Tema: Mitos e Verdades dos Produtos Orgânicos – Em busca de uma alimentação saudável

25 de setembro, Domingo, 11h00 às 12h00.

- Palestras com Marcelo Silvestre Laurino – Engo. Agrônomo, Fiscal Federal Agropecuário – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA

Tema: Agricultura Orgânica e a Legislação Brasileira.

Entrada gratuita

Traga sua família para passear no Jardim Botânico Chico Mendes, são 90 mil m2 de área verde, pássaros e tartarugas, trilhas e brinquedos.

 Organização:

Secretaria do Meio Ambiente , Jardim Botânico, HORTAALEGRE  e Santo Orgânico.

Apoio:

Arbopec Auto Peças / Jardim Waldorf Flauta Mágica/CAOIC- Centro de apoio e orientação sobre implante coclear

Médicos sugerem novo modelo com indicações nutricionais

DÉBORA MISMETTIEDITORA-ASSISTENTE DE SAÚDE
15/09/2011 - Folha.com

Médicos de Harvard lançaram na quarta-feira um novo desenho para servir como modelo nutricional para todas as refeições, em mais uma tentativa de barrar o avanço da obesidade, das doenças cardíacas e do diabetes.
O ícone proposto pela universidade, chamado de Healthy Eating Plate (prato para alimentação saudável), se contrapõe ao modelo anunciado em junho pelo governo americano para substituir a clássica pirâmide alimentar. O "prato feito" do governo, o MyPlate, chancelado pela primeira-dama Michelle Obama, indica em que proporção devem estar os nutrientes em cada refeição.
O desenho sugere, por exemplo, que a porção de vegetais seja o dobro da de proteínas (carne ou soja). O prato também indica que, a cada refeição, devem ser consumidas uma porção de frutas e uma de laticínios (um copo de leite ou um pedaço de queijo, por exemplo).
"O MyPlate pode ser inútil", afirma Walter Willett, professor de epidemiologia e nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard. Ele diz que a falha do desenho é não especificar quais alimentos devem ser preferidos dentro de cada grupo.
Desse jeito, diz o especialista, a pessoa pode ocupar a porção de proteína com um hambúrguer e a de vegetais com batatas fritas.
No ícone de Harvard, a porção reservada aos vegetais exclui as batatas. A parte dos grãos e cereais especifica que eles devem ser integrais.
O copo de leite é substituído por água e, ao lado do prato, há uma indicação para o uso de óleos vegetais saudáveis, como o de canola.
"O tipo de gordura que as pessoas usam para cozinhar e temperar faz uma diferença enorme", disse Willett em entrevista coletiva por teleconferência ontem.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/

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cURSOS DO SESI NO GUARUJÁ

Dados do caminhão do SESI – Programa Alimente-se bem

Período: 04 a 29 de outubro/2011

Local: Pça 14 Bis – Vicente de Carvalho/Gja

Inscrições: Rua Cavaleiro Nami Jafet, 669 – Centro ou pelo tel.: 3355-6133

Período de inscrição: de 15 de agosto/11 até 20 de setembro/11

Previsão de atendimento: 420 pessoas

Nº de turmas: 14

Nº de participantes por turma: 30

Horários para distribuição das turmas:

• todas as segundas-feiras (10; 17 e 24 de outubro) –                      
•  T 1: Alimente-se bem      as 17:40 às 21:00h                                                                                                

• todas as terças-feiras (04;11; 18 e 25) –                                           
•  T 2: Alimente-se bem    das 14:00 às 16:30h h                                                                                                          

           T 3: Obesidade das 18:00 às 20:30 h

        

• todas as quartas-feiras (05; 19 e 26) –                                    
•   T 4: Alimente-se bem - das 7:30 às 10:50h

             T 5:Diabetes   das  13:30 às 16:50 h

     

             T 6: Colesterol das 17: 40 às 21:00 h

                                                                                                                      

•  todas as quintas-feiras (06; 13; 20 e 28) –                                       
•   T 7: Obesidade das  7:30 às 10:00 h                                                                                                

            T 8: Colesterol das 10:30 às 13:00 h

                                                                                                                        

    

           T 9: Hipertensão das 14:00 às 16:50 h

                                                                                                                      

           T10: Alimente-se bem das 18:00 às 20:30 h

                                                                                                                        

 

• todas as sextas-feiras (07; 14; 21 e 28) –                                         
•   T 11: Obesidade das 7:30 h às 10:00 h

            T 12: Alimente-se bem das 10:30 às 13:00 h

                                                                                                                       

            T 13: Colesterol das 14:00 às 16:30 h

                                                                                                                        

• todos os sábados (08; 15; 22 e 29) –                                                
•  T 14: Alimente-se bem das  7:30  às 10:00 h

   

Objetivo do evento:

Programa Educativo idealizado em 1999, que oferece cursos, com aulas teóricas e práticas de culinária,  com a proposta de ensinar os trabalhadores e suas famílias a preparar diversas receitas utilizando totalmente os alimentos, inclusive cascas, talos e folhas de frutas, legumes e verduras, evitando o desperdício e, conseqüentemente, reduzindo as despesas com alimentação.

 Esse curso é gratuito e tem duração de 10 horas, divididas em  4 aulas de 2h30 cada, sendo uma por semana,  onde os alunos aprendem a preparar 12 receitas do programa, recebem noções sobre os alimentos e suas funções, planejamento de compras, reconhecimento dos alimentos e cuidados no armazenamento, higiene e aproveitamento integral dos alimentos e sobras.

Trata-se de uma cozinha didática, adaptada em uma carreta, totalmente equipada com eletrodomésticos e utensílios de cozinha, com capacidade para 30 alunos/aula.

Além dos cursos de receitas, estarão sendo oferecidos na Unidade Móvel os cursos

teóricos com os seguintes temas: Hipertensão, Diabetes, Colesterol e Obesidade, com o

objetivo de esclarecer o aluno sobre a conduta alimentar adequada para esses casos

específicos e oferecer opções de receitas, contribuindo para a elaboração de cardápio

balanceado e equilibrado.