DICAS DE ESTÁGIO E EMPREGO
CURSO TECNICO OU SUPERIOR EM NUTRIÇÃO
EXPERIÊNCIA EM COZINHA INDUSTRIAL
DISPONIBILIDADE DE ATUAR DE TERÇA-FEIRA A SEXTA-FEIRA DAS 8:00 AS 16:00 - SÁBADO / DOMINGO E FERIADO DAS 12:00 AS 21:00 HORAS
ENVIAR CURRÍCULO: mazzini.vagas@gmail.com
TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
É o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade, higiênico-sanitárias e segurança no trabalho, em todo o processo de produção de refeições e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culinários de preparo de refeições e alimentos. Coordena a execução das atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições. Pode estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Define padrões de procedimentos, elabora Manual de Boas Práticas em UAN e implanta sistemas de qualidade. Realiza, também, a pesagem de pacientes e aplica outras técnicas de mensuração de dados corporais para subsidiar a avaliação nutricional; avalia as dietas de rotina com a prescrição dietética indicada pelo nutricionista. Participa de programas de educação alimentar.
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