segunda-feira, 30 de maio de 2011

ACONTECEU!

 Semana passada os alunos do Escolástica estiveram participando de vários eventos, dentre eles a Semana da Engenharia de Alimentos na UNIMES. Aproveitamos para agradecer a Coordenação do curso pelo atendimento aos nossos alunos. Aí vão algumas fotos:


Agradecemos a participação de todos, fico devendo as fotos dos demais eventos da semana.

Profª Coordenadora Guadalupe M. R. Sauda

domingo, 29 de maio de 2011

Um pouco de etiqueta internacional

Este post é principalmente para os alunos dos 3ºs módulos para matarem as saudades de GSEAN.
abçs.
Profª Guadalupe M. R. Sauda
Coordenadora de área.

quarta-feira, 25 de maio de 2011

DICAS DE ESTÁGIO

Casa Grande Hotel Resort & Spa Hotel de 5 estrelas 

O Casa Grande Hotel abre vagas para estágios.
O estágio é de 6 horas e remunerado.
Os interessados deverão: Morar, preferencialmente, no Guarujá, estar cursando o 2º módulo do curso técnico em nutrição e encaminhar curriculum para o email desse blog;
Os candidatos passarão por uma entrevista para seleção.
Se interessou? Então encaminhe o seu CV e boa sorte!

TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

É o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade, higiênico-sanitárias e segurança no trabalho, em todo o processo de produção de refeições e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culinários de preparo de refeições e alimentos. Coordena a execução das atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições. Pode estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Define padrões de procedimentos, elabora Manual de Boas Práticas em UAN e implanta sistemas de qualidade. Realiza, também, a pesagem de pacientes e aplica outras técnicas de mensuração de dados corporais para subsidiar a avaliação nutricional; avalia as dietas de rotina com a prescrição dietética indicada pelo nutricionista. Participa de programas de educação alimentar.