Curso Técnico em Nutrição da ETEC Dª Escolástica Rosa, uma escola centenária sempre a frente de sua época.
segunda-feira, 22 de agosto de 2016
sábado, 20 de agosto de 2016
Vagas para estágio
Vagas para estágio alunos do Curso Técnicos em Nutrição
cursando o período noturno para atuar na
Diretoria de Alimentação Escolar de São Vicente .
A avaliação será curricular e os currículos poderão ser enviados até 26 de agosto de 2016 para o email: alimentacaoescolarsv@yahoo.com.br .
Boa sorte a todos!
segunda-feira, 15 de agosto de 2016
Integração 2016 período noturno
Evento realizado pelos 2º e 3º módulos noturno para recepcionar os alunos do
1º módulo.do 2º semestre de 2016.
quinta-feira, 11 de agosto de 2016
quarta-feira, 10 de agosto de 2016
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TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
É o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade, higiênico-sanitárias e segurança no trabalho, em todo o processo de produção de refeições e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culinários de preparo de refeições e alimentos. Coordena a execução das atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições. Pode estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Define padrões de procedimentos, elabora Manual de Boas Práticas em UAN e implanta sistemas de qualidade. Realiza, também, a pesagem de pacientes e aplica outras técnicas de mensuração de dados corporais para subsidiar a avaliação nutricional; avalia as dietas de rotina com a prescrição dietética indicada pelo nutricionista. Participa de programas de educação alimentar.