No dia 07.12 (sábado), o programa Mesa Brasil SESC estará
organizando junto com o Instituto Pão de Açúcar uma Campanha
de Solidariedade, para doação de alimentos não perecíveis nas
lojas da rede.
Em Santos, estarão trabalhando em duas lojas que
participarão da campanha, para coleta de alimentos que serão
doados às instituições sociais cadastradas no programa Mesa
Brasil.
- Extra Hiper : Av. Ana Costa
- Pão de Açúcar: Av. Epitácio Pessoa
Horário da campanha: 8h às 20h
Estas lojas farão divulgação da campanha e promoções de
produtos para incentivar a compra para doação.
O programa Mesa Brasil estará envolvendo toda a equipe na
organização e necessitará de voluntários que possam auxiliar
na abordagem de clientes, recebendo os alimentos, conferindo
validade e organizando nas caixas.
Em virtude da carga horária extensa convidamos os alunos do Curso Técnico em Nutrição a participarem
como voluntário por 4 horas:
Os participantes receberão uma
declaração de participação na Campanha.
ESCALA DE TRABALHO DOS VOLUNTÁRIOS EM 3 EQUIPES:
1- 8h00 às 12h00
2- 12h00 às 16h00
3 - 16h00 às 20h00
Os interessados deverão entrar em contato pelo 0800-109171 ou pelo
email: mesa@santos.sescsp.org.br
ALIMENTE ESTA IDEIA !!
REALIZE VOCÊ TAMBÉM UM TRABALHO VOLUNTÁRIO.
Curso Técnico em Nutrição da ETEC Dª Escolástica Rosa, uma escola centenária sempre a frente de sua época.
terça-feira, 3 de dezembro de 2013
quinta-feira, 28 de novembro de 2013
Aprendizagem centrada no aluno: o caminho para inovação
Mais uma vez temos orgulho em apresentar mais um trabalho realizado por nossas professoras do curso de nutrição. As professoras Marisa Szabo e Kátia Dias, ambas do curso de nutrição, e o professor Thiago Pedro , coordenador de informática, tiveram o artigo "Aprendizagem centrada no aluno: o caminho para inovação" aprovado e publicado na Revista Inovação e Empreendedorismo na Educação Profissional: Experiências Pedagógicas Registradas nas Etecs .
Esta publicação reúne artigos que foram selecionados a partir da Capacitação Inovação e Empreendedorismo na Educação Profissional realizada em 2012, socializando projetos, pesquisas, produções culturais, serviços e experiências bem sucedidas das Escolas Técnicas do Centro Paula.
Parabenizo nossos professores e convido a todos a lerem o artigo.
A versão online está disponível no link: http://www.cpscetec.com.br/cpscetec/revistas.php.
VAGAS DE EMPREGO
ATENÇÃO ALUNOS E TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO
A Empresa Moinho Pacífico contrata alunos com formação ou cursando Técnico em Nutrição e Dietética com experiência na área de alimentos, conhecimento em APPCC, BPR, ISO 9001 e 14001, ou que tenham realizado estágio na área.
Os CV podem ser enviados para o e-mail
Boa sorte a todos!
segunda-feira, 25 de novembro de 2013
Visita técnica ao Museu do Café
Mais uma visita técnica realizada pelo 3B2
com a professora Márcia
MUSEU DO CAFÉ DE SANTOS
Conhecendo a história do café no Brasil.
sexta-feira, 22 de novembro de 2013
quinta-feira, 21 de novembro de 2013
Muito Além de Peso
Este vídeo "Muito além do peso" é um documentário lançado em novembro de 2012, que mostra como as nossas crianças estão se alimentando, qual a qualidade destes alimentos, como a mídia e a sociedade influenciam na escolha dos alimentos, como estamos orientando nossos filhos, mas principalmente, sugere uma reflexão sobre o que devemos fazer para melhorar essa situação.
Não deixe de ver e refletir!
sexta-feira, 1 de novembro de 2013
CARTILHA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E SEGURA - FORA DO LAR
Segundo o CRN O Brasil é o 5º país do mundo no qual as pessoas realizam pelo menos uma refeição ao dia fora do lar.
Mas a vida agitada, a falta de tempo, o excesso de atividades e a grande oferta de refeições rápidas, podem prejudicar a escolha de alimentos que farão parte da sua refeição, resultando em maus hábitos alimentares. As estatísticas comprovam que, cada vez mais, aumentam os problemas de saúde como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares entre outras, por escolhas alimentares inadequadas.
Além disso, comer fora de casa aumentam os riscos de contaminaçõe alimentares causadas pela falta de higiene de alguns estabelecimentos ou manipuladores de alimentos.
Preocupado comestes e outros problemas, o Conselho Regional de Nutricionistas - 3ª Região, disponibiliza a "Cartilha da Alimentação Saudável e Segura - Fora do Lar", com dicas de alimentação e escolhas saudáveis e com o objetivo de promover a saúde e o bem estar da população.
Não deixe de acessar e ler mais dicas.
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TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
É o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade, higiênico-sanitárias e segurança no trabalho, em todo o processo de produção de refeições e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culinários de preparo de refeições e alimentos. Coordena a execução das atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições. Pode estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Define padrões de procedimentos, elabora Manual de Boas Práticas em UAN e implanta sistemas de qualidade. Realiza, também, a pesagem de pacientes e aplica outras técnicas de mensuração de dados corporais para subsidiar a avaliação nutricional; avalia as dietas de rotina com a prescrição dietética indicada pelo nutricionista. Participa de programas de educação alimentar.







